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APPCC Nivel profesional Acerta
Inscripción

APPCC Nivel profesional

MODALIDAD: Online
FECHA DE INSCRIPCIÓN: Matrícula abierta durante todo el año
EXTENSIÓN: Adaptable 15 días - 2 meses
PRECIO GENERAL: 160 € + IVA 21% (Total = 193,60 €)
DESCUENTOS:

Precio para clientes de ACERTA: 120 € + IVA 21% (Total = 145,20 €)

BONIFICABLE:

Acción formativa bonificable por la FUNDAE (Solicítenos información sobre la tramitación)

A QUIÉN VA DIRIGIDO:

  • Responsables técnicos y de calidad
  • Consultores
  • Futuros auditores
OBJETIVO:

Poder realizar la evaluación de un sistema APPCC conforme a los criterios de las normas internacionales.

TEMARIO Y DOCUMENTACIÓN:

  • Los siete principios básicos y su aplicación
  • Requisitos previos de higiene y trazabilidad
  • Desarrollo del plan
    • Enumeración de peligros. Análisis de peligros
    • Identificación de las causas
    • Medidas de control
    • Determinación de los puntos críticos de control
    • Establecimiento de límites críticos
    • Sistema de vigilancia de PCC. Cuadro de gestión
    • Verificación del sistema APPCC
CERTIFICADO: Se entrega un certificado acreditativo

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Con nosotros

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