PLIEGO DE CONDICIONES DE LA MARCA SELECTOS DE CASTILLA rev 04
Alcance del certificado
Pato: Despiece en fresco.Pato: Confits. Distintas partes del pato o Rillettes Pato: Emulsiones, Mousses, Bloc, y otros. Pato: Elaborados, Curados y ahumados de Pato Cochinillo: Confitado.Cochinillo: Emulsiones a base de hígado: Pate de Cochinillo. Lechazo
Fecha de emisión
30-sep-16
Válido hasta
30-sep-17
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