HACCP -CODEX ALIMENTARIUS CAC/RCP 1-1969 (Rev.4 -2003) REGLAMENTO (CE) Nº 178/2002 DIRECTRICES DE TRAZABILIDAD Y APPCC DE ACERTA
Alcance del certificado
Recepción, almacenamiento, procesado y envasado de mote de trigo fresco, mote de trigo deshidratado, mote de maíz, harina de trigo, polenta de maíz, chuchoca de maíz y mote con huesillo de trigo.
Fecha de emisión
30-jun-15
Válido hasta
30-jun-18
Próxima auditoria
02-jun-16
Comentarios
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