HACCP -CODEX ALIMENTARIUS CAC/RCP 1-1969 (Rev.4 -2003) REGLAMENTO (CE) Nº 178/2002 DIRECTRICES DE TRAZABILIDAD Y APPCC DE ACERTA
Alcance del certificado
Recepción, almacenamiento en frío, limpieza y desinfección, desinfección con fungicida, selección, encerado, secado, calibrado, envasado y expedición de mango. Recepción, almacenamiento en frío, selección, envasado, gasificación con SO2 y expedición de uv
Fecha de emisión
12-feb-14
Válido hasta
12-feb-17
Próxima auditoria
17-nov-16
Comentarios
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